おそらくこまなの日常

おからパウンドケーキ




材料
おからパウダー　　　６０ｇ
（水でふやかして１５０ｇにする）
(生おからならそのまま150ｇです)
卵　　　　　　　　　　　２個　
砂糖　　　　　　　　　　６０ｇ
サラダ油　　　　　　　６０ｇ
豆乳または水　　　　４０ｇ
ベーキングパウダー　７ｇ

作り方

水でふやかしたおからに卵、砂糖、サラダ油、豆乳を入れ

だまがないように混ぜる

ベーキングパウダーを加え、混ぜる

（ココアを入れたりトッピングするときはここで）

クッキングシートを敷いた型に生地をいれ

２００度に余熱したオーブンで２５分～３０分焼く

焼きあがったら荒熱をとり、乾燥しないように保存する

(生おからは水分量がまちまちなので、豆乳で調整してください)